Cuchillos Suizos Victorinox

Referencia: di-1714206
(28.52 con IVA)

23,57 € Impuestos excluidos

Cuchillos Suizos Victorinox profesionales

Cuchillo Suizo Victorinox a elegir entre los tamaños:

Nº6 Medidas: 160 x 35 x 2,2 mm. Peso 137 Gr

Nº7 Medidas: 180 x 37 x 2,2 mm. Peso 139 Gr

Nº8 Medidas: 200 x 39 x 2,2 mm. Peso 151 Gr

Nº10 Medidas: 260 x 45 x 2,2 mm. Peso 211 Gr

Nº12 Medidas: 310 x 50 x 2,3 mm. Peso 230 Gr

Nº14 Medidas: 360 x 56 x 2,3 mm. Peso 269 Gr

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Marca

Victorinox

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Descripción de Cuchillos Suizos Victorinox

Los cuchillos profesionales FIBROX, de la prestigiosa marca Suiza Victorinox, están fabricados con resistentes materiales de primera calidad, y diseñados expresamente para la industria alimentaria, donde se busca un nivel extremadamente elevado de calidad y seguridad.

Su HOJA, está fabricada en acero martensítico inoxidable y templado a una temperatura de 1040º C que le ofrece una dureza excepcionalmente firme de 56 HRC, su ángulo de corte para el afilado es controlado por láser, que garantiza su elevada eficiencia, pasando unos exhaustivos controles de calidad, como exige una gran marca como Victorinox, con más de 130 años de historia.

Su MANGO FIBROX, diseñado ergonómicamente para que se adapte a la mano y se ajuste con precisión a cada aplicación de corte, este mango está dotado de un sistema antideslizante diseñado por Victorinox que nos permite un trabajo más eficiente y un riesgo mínimo. Los mangos FIBROX, están diseñados para aguantar altas temperaturas, lo que nos permiten esterilizar nuestros cuchillos a temperaturas de hasta 150° C.

Modelos disponibles	Largo	Ancho	Grueso	Peso
Cuchillo Suizo Victorinox Nº6	160 mm.	35 mm.	2,2 mm.	137 Gr
Cuchillo Suizo Victorinox Nº7	180 mm.	37 mm.	2,2 mm.	139 Gr
Cuchillo Suizo Victorinox Nº8	200 mm.	39 mm.	2,2 mm.	151 Gr
Cuchillo Suizo Victorinox Nº10	260 mm.	45 mm.	2,2 mm.	211 Gr
Cuchillo Suizo Victorinox Nº12	310 mm.	50 mm.	2,3 mm.	230 Gr
Cuchillo Suizo Victorinox Nº14	360 mm.	56 mm.	2,3 mm.	269 Gr

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Ficha técnica